おうちで美ごはん

ホワイトシチューと炒飯

・ホワイトシチュー
（玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、ハム、マッシュルーム、
　ひよこ豆、赤いんげん豆、青えんどう豆）
・納豆キムチチャーハン
・かぶと油揚げの煮物（昨日の残り）
・きゅうりの浅漬け

冷蔵庫の中を一掃！スッキリ！
中途半端な野菜から冷凍残りごはん、キムチ＆納豆までスッキリ！

シチューはルーを使わず、ブールマニエでとろみと風味付け。うまいぜよ。
シチューだけじゃ夫には物足りないかなと思って炒飯を。
そしたら超おなかいっぱいさ～。

その夫は今週は遅くなるようなのでやっぱり待ちきれず、お先に食べました～。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

エビフライ定食

・エビフライ、しいたけフライと千キャベツ＆プチトマト
・ほうれん草とわかめの味噌汁
・かぶと油揚げの煮物
・ごはん
・ビール

おやおや、ごはんと味噌汁が逆ですね。
揚げ立てを食べたくて焦ってます。アセルコトナイのに。

久しぶりにフライ。大きめエビで満足さ。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

手巻き寿司と週末

・手巻き寿司
（夫が準備してくれた具セット＝たこ、まぐろ、かいわれ、きゅうり、カニカマ）
酢めし、海苔
・あさりのお吸い物
・残り物いろいろ
（コロッケ、あり合わせミニサラダ、無花果、みかん）

久しぶりに手巻き。またしてもおなかいっぱいだ。
たこがデカ過ぎる。（夫が切った）それでも完食。
あさりのお吸い物がとっても美味しかった。

この週末は、友達が遊びに来てくれたり、みうらさんのポスター展に行ったり、
動物園に行ったりした。とても充実。

明日からまた月曜日。
がんばろー。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

寄せ鍋

・寄せ鍋
（鱈、牡蠣、豚しゃぶしゃぶ用、えのき、しいたけ、舞茸、白菜、長ねぎ、ほうれん草、
絹豆腐、ちくわぶ）
・〆に卵おじや

至って普通のお鍋。
体があたたまりました～

いよいよグッと寒くなってきて、ついに小さな暖房を出しました。
もうそんな季節ね。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

フライドチキン定食

・ケンタッキー風フライドチキン
・フライドポテト
・ベビーリーフとプチトマトのサラダ（うちのベビーリーフ）
・栗入りお赤飯（実家より）
・かぶの味噌汁
・ひじきの五目煮を少々

フライドチキンというだけで、
なんだか浮かれた食卓になりました。

いつもは普通の唐揚げにするところ、今日はアメリケンな感じに。
先日買ったカリフォルニアばあさんの料理本より。
衣の塩の分量をはかり間違えるという致命的ミス！（少なかった）
風味がよかったおかげでまぁおいしく食べられ、
夫も美味しいと言ってたけど、間違えなければもっとおいしくできたかと思うとガックシ

次は気をつけよう。

栗入りお赤飯は母が作ってくれて昨日もらってきたもの。
うまいぜ。実は今日のお昼も食べました。

かぶの味噌汁には、かぶの茎も刻んで入れて。

ひじきはもうこれで作り置きが切れました。
また何か作って冷凍しておかねば。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

スーパービュー踊り子に乗って行ってきました。
のんびりとして、贅沢で、最高だったよ。いい旅館でした。

大満足なごはんの中でも特に美味しかったのが、
・あわびの踊り焼き
・伊勢海老のお刺身
・あじのお刺身
・金目鯛の煮付け
・伊勢海老の味噌汁（朝）

贅沢ぅ～！

しかも部屋が、普通のところを予約してたのに、
露天風呂付き客室の豪華なところでした。
わーい♪
部屋が２つもあり、テラスも付いてる！
今までみた旅館の中で一番広くて贅沢な部屋でした。

パレスホテル (1)

お天気もよく、ほがらかな温泉旅行でした。（これは伊東駅前）
とっても気持ちよくリフレッシュできました～。また行きたいね。

そして今日は実家で１日遊んで、
明日は月曜だけど明後日も休日だからなんとなく気楽。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

ロシア風煮込みハンバーグ

・ロシア風煮込みハンバーグ
（きのこと玉ねぎのトマトソース、粉吹き芋、ゆで卵）
・たたききゅうりのおかか和え
・ひじき五目煮
・わかめ味噌汁
・ごはん

ロシア風煮込みハンバーグ、
キューピー3分クッキングでやってたのを作ってみました。

ロシア風ってのは、ハンバーグに卵などのつなぎを加えず、
挽き肉・塩・玉ねぎ少々だけで作るので、とてもにくにくしい歯ごたえ。

それにバターを落として煮込んだまろやかなきのこ入りトマトソースが私にはヒット！
これ超好きだわぁ。

夫はといえば、トマトソースの方があまりお好みでなかったようで･･･
（なんとなく予想してたけどやはりネ。。）

「普通のソース（とんかつソースとか）の方がいい」
とのこと。

え～。
作り甲斐なし。笑

遊びに来てくれてどうもありがとう♪