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鶏肉グリルと筍マリネ定食 

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・鶏肉グリル(鶏むね肉&もも肉、じゃが芋、インゲン、エリンギ、レモン)
・筍マリネ(生ハム、ジュノベーゼ)
・千キャベツとプチトマト
・きゅうりのぬか漬け
・卵スープ(写真なし)

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ぬか漬けがさりげなく混じっています。
先日から、ぬか床をあらたにおこし始めました。
まだしょっぱい。もう少し発酵させないと。

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筍と生ハムのマリネがとっても美味しかった。
味のポイントにジュノベーゼを少し乗せました。

夫は白米、私は安ワインを飲みながらの夕飯でした~しあわせ。


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