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あじフライ&とろみスープ定食 

09060331 226

・あじフライ(千キャベツとプチトマトとパセリ)
・絹豆腐と卵のとろみスープ(ほうれん草、椎茸)
・新玉ねぎのスライスおかか乗せ
・ごはんやビール

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今日は忙しかったので、あじフライは勝烈庵で買ってきたものです。
すみません。我が物顔で。でもたまにはいいよね。

とろみスープは今日寒かったのでね、食べたくて作りました。
鶏がらベースの出汁に椎茸、ほうれん草を入れて、
水溶き片栗でとろみ付け→溶き卵→絹豆腐を入れて温めて出来上がり。
美味しかった~


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