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すき焼き定食 

09060331 215

・すき焼き(牛肉、焼豆腐、結びしらたき、長ねぎ、かいわれ)
・サラダ(ベビーリーフ、ミニトマト)
・菜の花とタコのからし酢味噌和え
・ごはん
・わかめの味噌汁
・なまたまご

09060331 217
牛肉の切り落としでリーズナブルにすき焼き。
フライパンに牛脂を少し溶かしてサッと焼いてからすき焼きにしました~

夫はそのまま、私は生卵をつけながら食べました。
二人だし平日だし気軽に美味しくて満足。

からし酢味噌の和え衣は、手作りの白味噌を早速使って昨日作りました。
うまし~


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