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あじの開きといろいろ定食 

091017 (7)
今日は冷蔵庫にあるもので。

・あじの開き
・ねぎキムチ半熟卵のっけ
・野菜のせいろ蒸し(じゃがいも、にんじん)
・味噌汁(なす、わかめ、豆腐)
・西洋梨
・納豆ごはん(わたし用)
・写真にないけど蒸し肉しゅうまい(夫用)

夫にはボリュームが足りなそうなので、
冷凍しておいた肉しゅうまいを蒸篭もう1段にスタンバイ中。
たぶんもう帰ってくるだろうと思いつつ、
空腹には勝てず待てず、一歩お先にいただきます。

091017 (20)

じゃがいもは、実家から北海道のじゃがいもをもらって
それがとってもおいしかったので今日はそのまんま蒸しました。うまい!

ねぎキムチは、豚キムチの豚なしバージョン。豚肉がなかったのねー。
その分長ねぎがたっぷり2本分入ってます。
ごま油とコチュジャンで炒めて。ごはんとはもちろん、
じゃがいもともよく合いました。辛→甘ほくほく→辛→甘ほくほく。

今週は長かった。
やっと金曜日。わーい。


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