なすとトマトのマリネ 

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レモンをたっぷり絞って

何かの本に載っていたレシピを思い出して作りました。
オリーブ油でなすをよく焼いて塩こしょうで味を調え、
お皿にトマトと順番に重ねて冷蔵庫でキーンと冷やすだけ。
食べる直前にレモンをたっぷり絞って。
とてもあっさりとしたシンプルなマリネです。

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昨日は友達のライブイベントで久しぶりに私も歌を歌ってきました。
その時にＴちゃんが再び農園の新鮮野菜を差し入れに持ってきてくれました。
ワーイ！！ありがとう。
帰り道は何を作ろうかな、って考えながらの楽しい一日でした。
しばらくはこの中の野菜料理が続くよ〜

↓これはその一部
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コメント

ええ〜！！

なになに、これっ！！味付けめちゃくちゃシンプル〜☆
まさに私好みだわv-10
早速作ってみなくっちゃv-91
私こそ、たまきともこさんのレシピみて、もう大興奮！！しちゃいますよ。
リンクさせてもらいます（事後報告ですみません）

わぁ♪

美味しそうだし、とってもシンプルだし…
すぐにできそうですね♪

さっそく作ってみたいと思いますv-91

こんなお皿欲しいな…v-238

さっそく

作ってみました。このマリネ！
まだ、相棒が帰ってこないので、食べれません。が〜、さっきどうしても気になってお先に食べちゃいました。
うう〜、、おいしい☆☆
今日はバテ気味な二人なので、奮発してお肉です！！ステーキv-20
でも、私はそんなに食べれるほうではないので、ほんの1〜2切れで十分v-221
お腹空いた〜。早く帰ってこないかなあ・・・。
素敵なレシピ、ありがとうv-238v-238v-238

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