ＳＵＳＨＩ
巻き寿司いろいろ
作りました。友達と一緒に。
日本のお寿司屋さん風ではなく、外国でいうＳＵＳＨＩ系？
主にアボカドやサーモン、クリームチーズ、生ハム…といった具で、
カルフォルニアロールなどを。
上の写真は、サーモンとクリームチーズを巻いてまわりにごまをまぶし、いくらをのせたもの。
これ美味しかったねぇ〜。
アボカドを巻き寿司の上に重ねるように並べて巻いたのをドラゴン巻きって言うのを初めて知った。
かなり時間が掛かり、終盤はだいぶ疲れたーっていう感じだったけど、
私はすごく楽しかった。
気が置けない友達とおしゃべりしながら、大好きなお料理を疲れるほどして、
こういうの、幸せだ。
- [2007/07/30 09:01]
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