おうちで美ごはん＜旬果物＞甘夏のトゥルトゥルソーダ

＜旬果物＞甘夏のトゥルトゥルソーダ

ストローで飲むと
やわらかゼリーがトゥルトゥルお口の中に。

サイダーの中に柔らかめの甘夏ゼリーを浮かべました。
食感が楽しい、簡単にできるおうちカフェ系さわやかデザートドリンクです。

●○材料（２人分）○●
（甘夏ゼリー）・水･･･３００ｃｃ・砂糖･･･大さじ５～６　←甘夏の甘さで加減してね・甘夏･･･1/2個分・粉ゼラチン･･･一袋（５ｇ）・サイダー･･･適宜・氷･･･少々・季節のフルーツ、生クリーム･･･お好みで適宜

●○作り方○●
①小鍋に水と砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めてゼラチンを溶かし入れ、バットに移す。 ②①の粗熱が取れたら、甘夏の皮をむいて実をほぐしながらそのバットの中に散らし入れる。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。 ③食べる直前に、グラスに氷、②のゼリーをスプーンですくってたっぷり入れて、サイダーを注ぐ。お好みでクリームやフルーツを飾って。

●○作り方○●

①小鍋に水と砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めてゼラチンを溶かし入れ、バットに移す。
②①の粗熱が取れたら、甘夏の皮をむいて実をほぐしながらそのバットの中に散らし入れる。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。
③食べる直前に、グラスに氷、②のゼリーをスプーンですくってたっぷり入れて、サイダーを注ぐ。お好みでクリームやフルーツを飾って。

＊ゼラチンは商品によって使い方（湯せんが必要なもの）があるので、
パッケージを読んでね。今回使用したのは湯せん不要タイプのものです。

＊ゼリーは「夏みかんのコンポート」にゼラチンを入れるだけでもおいしくできます。
ご参考にどうぞ⇒夏みかんのコンポート

季節のフルーツを使って、いろんな味をお試しあれ。
グレープフルーツやキウイで作ってもおいしいよ。

レシピブログ『わたしの旬レシピ・4月』