おうちで美ごはん

スパゲティーナポリタン

・スパゲティーナポリタン（ブロッコリー、玉ねぎ、ハム）
・サラダ（ベビーリーフ、ビッグインゲン、ラディッシュ）
・かき玉スープわかめ入り

麺類が続きました。
でも今日は夫と一緒に食べました～。

昨日今日と忙しく一品料理（麺）ですが、
野菜不足にならないか気にします。

ブロッコリーは昨日知り合いの方から頂きました。
家庭菜園で畑を借りて作っていると。いいな～♪
とても立派なブロッコリーに感謝感激。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

あんかけ中華ラーメン

・あんかけ中華ラーメン
（白菜、長ねぎ、生姜、人参、海老、豚バラ肉、ハム、うずら卵）

昨晩のお鍋（水炊き）の残り野菜などを使って。
ベースは塩ラーメン、あんかけは醤油+オイスター少々味。

たんたんというラーメン屋さんの広東麺に入ってるものを思い出しました。
きくらげも入れたら美味しそう。

おなかも空いたし、夜８時になっても帰って来なければ、
自分の分だけ麺を茹でて作って食べちゃおうと思って８時過ぎに実行。

→ひとりで食べだした途端に夫帰宅。
じょえ～ん。

なのでこのあとすぐ、また麺を茹でたのでした～
でも美味しく食べてくれたのでよかった。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

オムライス定食

・オムライス
・サラダ（サニーレタス、トマト、カイワレ）
・ほうれん草と豆腐の味噌汁
・キウイ

今日はオムライス。

右側私：包み形
左側夫：半熟のっけ形（→このあと真ん中にナイフを入れてトロンのやつ）
にしました。

夫がトロンをした時にすごくおいしそうに見えてしまい、
私もそっちにすればよかったなァ、なんて思いました。ははは。

さぁ、これから豆まきをします。
恵方巻きは食べませんが、豆まきはするのだ。

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

鶏の唐揚げ定食

・鶏の唐揚げ＆フライドポテト＆サラダ付き
・ハムエッグ＆ほうれん草お浸し
・味噌汁（大根・人参・豆腐・油揚げ）
・ごはん＋辛子明太子
・ビール

うまーい！
鶏の唐揚げ、結婚以来、実は十八番でございます。
今日は特にカリカリ・ジューシーにうまく揚がりました。

冷蔵庫にたくさんあった卵はダブルハムエッグにしました～
久しぶりにシンプルに美味しかった。

うっかりビールを連日飲んでしまったよ～

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

エビしゅうまい等定食

・エビしゅうまい
・カブとにんにくとかいわれの温野菜
・タコときゅうりのオイスター和え
・長芋おかか
・オクラと椎茸の味噌汁
・ごはんやビール
・キウイ

ずっと作ろう作ろうと思って実行できずにいたエビしゅうまいをやっと作りました。
じゅわ～っと、激ウマ！

つなぎを入れずに、
（エビ＋ほんの少々の豚肉・生姜・玉ねぎ・塩）すべて包丁で細かく叩きました。
エビだけは粗めに。おかげでエビがプリップリでーす。

タコときゅうりのオイスター和えは、
こぐまさんのブログを拝見して美味しそうで作ってみました～。
おいしいね！ありがとうございました。

ちょこちょこおつまみ系の多い夕ごはん、
ビールを飲んで幸せでした～

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

北陸海の幸定食

・ひらめの開き
・いかの丸干し
・ほたるいかのピリ辛煮
・ボイル蟹
・味噌汁（大根、人参、長ねぎ、椎茸、豆腐、油揚げ）
・サラダ（リーフレタス、トマト、きゅうり、アスパラ）
・ごはん
・韓国海苔

知人の方より北陸のお土産をたくさん頂いたので、
ありがたく今日の夕飯は北陸づくし。

夫は、蟹とほたるいかのピリ辛煮が辛くて美味しくてヒットでした。
私はひらめの開きがまるで‘はたはた’の身の感じとよく似ていて大変美味しかった。
あじの開きとかとは全然違うのねー。

ということで、今日もごはんがススム君でした～

遊びに来てくれてどうもありがとう♪

生姜焼き弁当

・生姜焼き弁当
（豚の生姜焼き、海老と青梗菜の塩炒め、昨日の里芋の煮物、
　茹で卵やミニフランクフルト、梅干し、ごはん、野菜など）
・めかぶのおかか乗せ
・味噌汁

今日は久しぶりに一緒に夕ごはんを食べました。

お弁当箱に入れると、昨日の煮物の残りも残りものに見えず、
夫もパクパク完食です。久しぶりの生姜焼きにも喜んでくれました。
いいお弁当箱を買ったものだ。わはは。

期間限定のめかぶ、いよいよこの季節です。
嬉しいわー。

夕方、菓子パンをうっかり食べてしまったため、
私の方はごはん少な目に盛りました。が、美味しくてうっかりおかわりしてしまった。
うっかりが多い日でした～

遊びに来てくれてどうもありがとう♪